Top chef recepten voor een echte top chef dieet

Top chef gerechten worden perfect voorbereid, en tot in de kleinste detail met precisie uitgevoerd. Een top chef gaat met techniek, maar ook met liefde te werk. Om een professionele top chef te worden is heel veel training en ervaring aan de top vereist. Met de juiste instelling en een paar geweldige recepten kan iedereen echter een stap zetten in de richting top chef.

Alle (toekomstige) top chef’s zijn van harte welkom op topchef.be! Dit is het startpunt voor de amateurkok / wannabe top chef, die niet alleen lekker, maar ook gezond wil koken. Er zijn op topchef.be veel links naar verschillende recepten en dieet sites, met gespecialiseerde recepten, zoals teriyaki.nl, burritos.nl en sapjes.nl.

Een top chef dieet is niet alleen heerlijk, het doet het lichaam ook goed. Om je een echte top chef te helpen worden, biedt topchef.be twee tips:

Een top chef kookt met liefde:

De meesten beginnen met afgunst aan een dieet. Maar een dieet hoeft helemaal niet een bezwaar te vormen. Een dieet kan ook veel plezier opleveren.

Om een top chef te kunnen worden, moet je er niet alleen tijd in stoppen, maar ook veel nieuwsgierigheid, enthousiasme, emotie, avontuurlijkheid, concentratie en passie. Je moet vooral met liefde koken, hoe je het ook uitdrukt: zelfs de meest chagrijnige top chef op televisie en achter de schermen bij Michelin restaurants creëert concepten met liefde. Een top chef heeft liefde voor de ingrediënten zelf en voor de mensen die de creaties opeten.

Als je met liefde kookt, geef je om de mensen voor wie je kookt (inclusief jezelf!). Je wil dat ze genieten, en zich door het eten goed voelen: het geeft diepe plezier om met veel aandacht alles zo lekker mogelijk te maken, voor mensen die zich al verheugen. Een top chef heeft een kans om mensen te laten zien dat een dieet helemaal niet ‘een hel’ hoeft te zijn – een dieet kan juist het leven verrijken. Soms hebben mensen echt iemand nodig die goed kan koken, om ze te laten dat een dieet een mooie optie kan zijn.

Een topchef kookt gezond:

topchef dieren top chef ingredienten


Een top chef kiest voor topchef ingredienten. Gezonde biologische dieren en planten: geen GMO of bioindustrie!

Een echte top chef houdt rekening met de herkomst en kwaliteit van de ingrediënten, en gaat zeer voorzichtig om met de gezondheid van de mensen die de gerechten eten. Een top chef heeft dus altijd dieet in gedachte – het gaat niet alleen om hoe lekker het eten is, maar wat het met het lichaam doet.

Een top chef neemt geen genoegen met ongezonde ingrediënten – desnoods worden de ingrediënten maar zelf gemaakt, om ze op het dieet aan te passen. Er zijn bijvoorbeeld veel mensen een glutenvrij dieet volgen. Een top chef kan gemakkelijk omgaan met een glutenvrij dieet, omdat hij of zij er al van tevoren maatregelen voor heeft getroffen. In een restaurant is dit meteen een mooie test: een restaurant die klaarstaat om mensen met een specifiek dieet te voorzien van een heerlijke maaltijd, heeft veel waarschijnlijker een top chef in de keuken staan dan een restaurant die niet op een dieet verzoek in kan gaan. Een restaurant is natuurlijk een ander verhaal, maar als je iemand kent waar je voor kookt, vraag of er een dieet gevolgd wordt, en leer lekkere gerechten maken die voor het dieet geschikt zijn.

Een top chef gebruikt zo weinig mogelijk gangbare bio-industrie producten, en zo veel mogelijk biologische ingrediënten uit de locale omgeving.

Topchef Afvallen Tips

Een top chef ziet maar 3 categorieën van ingrediënten: koolhydraten, eiwitten en vetten. Het maken van een geslaagd recept is afhankelijk van het combineren van de juiste hoeveelheden zetmeel, eiwitten en vetten. Het geheim van afvallen zit ook in de combinaties. Afvallen is helemaal niet een kwestie van hoeveel er gegeten wordt, maar van de verhoudingen van de 3 categorieën voeding.

Met name de combinatie van vetten en koolhydraten in de vorm van zetmeel zijn van belang voor afvallen. Zetmeel en vetten hebben een sterke invloed op elkaar, wanneer ze tegelijkertijd gegeten worden. Zetmeel wordt heel snel door het lichaam in glucose omgezet. Glucose geeft het lichaam een signaal om vetten op te slaan. Het signaal heet insuline – een boodschapper dat tussen de cellen verstuurd wordt, en de cellen vertelt zoveel mogelijk energie op te slaan. Voor wie wil afvallen, is het opslaan van zoveel energie mogelijk uiterst tegenstrijdig.

Een top chef houdt dus rekening met het effect op het lichaam van vet-zetmeel combinaties – vooral wanneer gekookt wordt voor mensen die willen afvallen. Zetmeel / vet combinaties zijn wel lekker, maar slecht voor afvallen. Denk maar aan pizzas, pannekoeken, roomijs, donuts, en friet. Een top chef hoeft niet elke keer gebruik te maken van zetmeel / vet combinaties om iets lekkers te koken – zelfs is afvallen niet van belang.

Een top chef weet dat er verschillende soorten koolhydraten zijn – sommige soorten zijn wel geschikt voor mensen die willen afvallen. Anderen niet, zoals suiker en zetmeel, die snel worden verteerd, en als vet worden opgeslagen.  Bovendien veroorzaakt het eten van suiker en zetmeel het aanmaken van insuline, waardoor vetten ook extra worden opgeslagen, indien die tegelijkertijd zijn gegeten. Suiker en zetmeel zijn dus af te raden voor iedereen die wil afvallen.

Eerijke top chef ingrediënten

Een top chef gebruikt top ingrediënten. Top ingrediënten zijn niet alleen lekker, ze hebben ook geen nare verborgen achtergrond. Als je het mogelijk kan vermijden, eet en kook geen oneerlijke voeding, waar mensen of dieren onnodig hebben geleden om het te produceren, of waar. Probeer de gangbare bio-industrie zo veel mogelijk uit de buurt te blijven, vooral wat vlees en zuivel betreft.

We leven in rare tijden. Veel dingen waarvan we weten dat het verkeerd is, wordt toch toegestaan. Het financiële systeem is niet alleen inhalig en immoreel, maar breekt zelfs de wet, en komt ongestraft weg. Wat gedaan wordt met voedsel productie is eveneens verkeerd – toch werken politici er aan mee.

Het is niet de bedoeling om een politieke standpunt te nemen. Het punt is dit: een top chef heeft controle en is in controle. Een top chef zorgt er zelf wel voor dat alles in orde is. Desnoods begint een top chef zelf een boerderij in de achtertuin om te zorgen dat alle ingrediënten gezond zijn!

Gelukkig zijn er nog mensen die op een natuurlijke manier met landbouw bezig zijn. Het is de beste strategie voor kleine boeren om kwaliteit te produceren. Ze kunnen nooit op tegen de kwantiteit van het industriële landbouw, maar op de slechte kwaliteit van industriële landbouw kan makkelijk verbeterd worden. Met als gevolg dat alles gezonder wordt. Een de van de redenen dat biologische boeren extra verdienen, is omdat ze heel veel geld besparen aan veearts kosten,dankzij hun gezonde dieren.

Geniet van al onze Top Chef voorgerechten, aperitiefhapjes, en taart recepten. Bezoek onze andere sites ook voor gezonde supplementen zoals aloe vera gel, Cordyceps sinensis en ashwagandha.

Pizza bestellen kan makkelijk en snel op pizzabestellen.be.